タイの食文化は日本と少し違います
そこで今回はタイの食文化について話したいと思います

タイでの食事とはコミュニケーションの場、安らぎの場として考えられていて、日本のように個別注文ではなくて、食べ物を皆で分け合って食べます
中国の文化と似ていますね

また、タイの食文化で日本人が一番驚くことは、ラーメンに砂糖を入れたり、パイナップルに唐辛子をかけたりすることだと思います笑
私自身初めてタイに行った時は、このような食文化の風景に唖然としました
タイ人は一味じゃ満足できない
甘辛いのがいいんだよ
って言われました。個人的にパイナップルはデザートとしてさっぱりと食べたいかな笑

食文化は社会現象でも関わっていると思います。
時間に追われる日本では、家族で食事を取る時間がなく、若者のコミュニケーション能力低下が問題視されていますね
このような問題も食事を大事なコミュニケーションの場として意識すれば、改善出来ると思います

楽しく、リラックスできる食事をしましょう

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